Julebuffet 2018

Kl. 18.30-01.00

Hvide og røde sild m. karrysalat og friskbagt rugbrød.

Dild-gravad laks med fennikel og hvid peber samt en hjemmelavet senneps-dressing.

Æg og rejer m. mayonnaise og frisk dild

Lun fiskefilet á la orly m. tomatsauce, citron og persille frits.

Tarteletter med høns i asparges

Lun æbleflæsk

Lun Leverpostej m. bacon og ristede champignon.

Skovbakkens hjemmelavede persillesylte m. vintersalat og dijon emulsion og capers

Rosastegt kalvetyksteg med bagte løg og ristede abrikoser, frisk timian, brasede kartofler og Skysauce

Medister m. grønlangkål og brunede kartofler.

Ribbensteg m. rødkål, surt samt appelsin.

Franske oste m. div. Garniture

Ris á la mande m. lun kirsebærsauce.

Kaffe, te og julesødt

 

Fri øl-vand-vin til kl. 01.00

 

Pr. person kr. 689,00

Bindende antal senest 4 uger før!

 

Mad ud af huset

Vi tilbyder også mad ud af huset både til julefrokoster og nytår – læs mere på vores hjemmeside

Kontakt
Hjemmeside
E-mail

Antal pladser: 130
Separate lokaler: Ja
Overnatning: --

Pris, julefrokost pr. kurvert: Kr.

Mad ud af huset: Ja
Madudbringning: Ja
Julemenu: Ja
Buffet: Ja
Julefrokost serveret: --
Vinmenu: --
Underholdning: --
Dans: --